Bakancs torta segédlet - Ízekkel az egészségért

Formatorta ∗ segédlet

Bakancs torta

2022. június 10.

Tökéletes sütemény a témát kedvelő lányoknak és fiúknak, illetve hölgyeknek és uraknak ballagásra, a tarisznya elhagyásával szülinapra, családi, vagy akár üzleti/céges eseményekre egyaránt.

A torta egyszerűen variálható, egyéb kiegészítőkkel gazdagítható.

Hozzávalók:

1 adag piskóta
800 g tetszőleges töltelék
450 g étcsokoládés ganache
1 kg fondant
fekete ételfesték
ezüst lüszter por (a „fém kiegészítőkhöz”)
kevés vodka (a lüszter por feloldásához)
ehető ragasztó
étkezési keményítő (nyújtáshoz)
növényi olaj (fényezéshez)

Eszközök:

forgó torta állvány
hosszú pengéjű kés
hajlított spatula
papír (bakancs sablon), ceruza és olló
20 cm-es vonalzó
mérőszalag
tapadás mentes nyújtólap
fondant nyújtó
sodrófa
pizzavágó
szike
közepesen vékony ecsetek (ragasztáshoz és az ezüstözéshez)
kis tálkák a ragasztónak és a lüszter pornak
szilikon forma a lánchoz
extruder (a cipőfűző formázásához)
fondant pontozó formázó
betűkiszúró
kör alakú habzsák fejek (a cipőfűző karikáihoz)
vastag ecset (fényezéshez)

Kellékek:

tortakarton
tortadoboz

Piskóta alaprecept tortákhoz

További design torták

2020 - 2023 © Csodálatosételek.hu MINDEN JOG FENNTARTVA.