CSODÁLATOS ÉTELEK > RECEPTEK > ÖSSZES RECEPT > Gránátalmás, földimogyorós zöldbab saláta

Gránátalmás, földimogyorós zöldbab saláta

    Írta: Bende Margó

A gránátalma antioxidáns tartalmának köszönhetően segít lekötni szervezetünk szabad gyökeit, ezzel védi a sejtjeinket. A chili pedig az anyagcserénket turbózza fel.

Elkészítés: 15 perc

Gránátalmás, földimogyorós zöldbab saláta

Hozzávalók (3 főre):

  • 70 dkg zöldbab (friss vagy fagyasztott)
  • 1 db gránátalma magja
  • 12 dkg pirított, sótlan földimogyoró
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál fehér szezámmag
  • ½ teáskanál chili pehely
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál fekete bors (frissen őrölt)

Elkészítés:

A zöldbabot blansírozzuk (forrásban lévő vízben 2 percig főzzük, majd jeges vízben lehűtjük) és lecsepegtetjük. A gránátalmát félbevágjuk és kikaparjuk a magjait. A szezámmagot száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk. Egy nagy tálban összeforgatjuk a babot, a földimogyorót, a gránátalma magokat, a szezámolajat, a pirított szezámmagot és a chili pelyhet. Sózzuk, borsozzuk, hidegen, vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Torták művészi szinten

Ha szeretnél formatortát ajándékozni, de nem szeretnél vele bajlódni, készen is elérhető.
Írd meg milyet szeretnél, elkészítem neked!

Referencia tortáimat itt láthatod.

Archívum