A kókuszzsírt egy edényben, alacsony hőfokon megolvasztjuk. A zabpelyhet és a kesudiót aprítóban finomra őröljük. Hozzáadjuk a málnát, a kókuszolajat és jól összekeverjük. Ha szükséges, ízlés szerint édesíthetjük. A masszából dió nagyságú golyókat formálunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. A golyók akár azonnal fogyaszthatók, de megéri néhány órán át, hűtőben pihentetni őket.