Oszd meg a receptet

Fehér csokis trüffelgolyó

„A csokoládék készíthetők ajándékba, vagy egy vidám hétvégi projekthez. Különböző aromákkal, aromás hozzávalókkal változatos ízvilág adható nekik.”

ADAG 8-10 adag     idő 12-13 perc     nehézség könnyű

Fehér csokoládé, Tejszín, Trüffel, Kényeztetés, Ajándékötlet

Hozzávalók

40 ml habtejszín

10 g vaj

200 g fehér csokoládé

Elkészítés

  1. A tejszínt és a vajat egy kis lábasban felmelegítjük, hozzáadjuk az összetört, vagy pasztillás fehér csokit és simára keverjük. (Ha ízesíteni szeretnéd, ekkor kell az aromás hozzávalót is hozzáadni, pl. reszelt narancshéj). Hagyjuk teljesen kihűlni.

  2. Ha kihűlt, a csokiganache-t habverővel kihabosítjuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük.
  3. Ezután golyókat formázunk belőle.

    Külső „burkolatot” is adhatunk a trüffelgolyóknak. Őrölt dió- és mogyorófélékbe, kókuszreszelékbe forgathatók.

Kapcsolódó receptek

Fehér csokis trüffelgolyó

„A csokoládék készíthetők ajándékba, vagy egy vidám hétvégi projekthez. Különböző aromákkal, aromás hozzávalókkal változatos ízvilág adható nekik.”

ADAG 8-10 adag     idő 12-13 perc     nehézség könnyű

Fehér csokoládé, Tejszín, Trüffel, Kényeztetés, Ajándékötlet

Oszd meg a receptet

Hozzávalók

40 ml habtejszín

10 g vaj

200 g fehér csokoládé

Elkészítés

  1. A tejszínt és a vajat egy kis lábasban felmelegítjük, hozzáadjuk az összetört, vagy pasztillás fehér csokit és simára keverjük. (Ha ízesíteni szeretnéd, ekkor kell az aromás hozzávalót is hozzáadni, pl. reszelt narancshéj). Hagyjuk teljesen kihűlni.

  2. Ha kihűlt, a csokiganache-t habverővel kihabosítjuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük.
  3. Ezután golyókat formázunk belőle.

    Külső „burkolatot” is adhatunk a trüffelgolyóknak. Őrölt dió- és mogyorófélékbe, kókuszreszelékbe forgathatók.

Kapcsolódó receptek