Házi, fűszeres sütőtök szirup: isteni ízével és illatával levesz a lábadról

Harmad magával elengedhetetlen hozzávalója a világ egyik legkedveltebb őszi melegitalának, a fűszeres sütőtökös latte-nak.

Nagyon jó ez a cucc! Csorgathatod fagylaltra, kávéba, teába, tejbe, kakaóba, müzlire, süteményekre, az ujjaidra … a fantáziádra van bízva!

Házi, fűszeres sütőtök szirup

Hozzávalók:

  • 1,5 csésze cukor
    (én mézzel készítem, szerintem finomabb)
  • 0,5 csésze víz

     

  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 4 evőkanál sütőtök püré
    (készítheted magad is, de natúr sütőtök püré bébiételt is használhatsz)

Előkészítés: 5 perc

Elkészítés: 10 perc

Elkészítés:
 

A cukrot és a vizet kis edényben felforraljuk. A sziruphoz hozzáadjuk a fűszereket és a sütőtök pürét. 5 percig továbbfőzzük. A kész szirupot botmixerrel átdolgozzuk, majd szűrjük és üvegbe töltjük.

Hűtőben hetekig tárolható, ha addig megmaradna 😀 .